다롄시 편집하기 (부분)

== 음식 (Eat) ==
[[파일:다롄 시내 001.png|섬네일|다롄 시내]]

[[다롄시]](大连市)는 해안 도시답게 신선한 해산물이 풍부하며, [[산둥 요리]](山东菜) (루차이, 鲁菜)를 기반으로 발전한 [[다롄 요리]](大连菜)가 특징이다. 러시아와 일본의 영향도 받아 다양한 미식을 즐길 수 있다.

*   '''대표 음식 / 꼭 먹어봐야 할 음식''':
    *   '''각종 해산물 요리''':
        *   '''찜 요리''': [[가리비찜]](清蒸扇贝), [[전복찜]](清蒸鲍鱼), [[게찜]](清蒸螃蟹) 등 재료 본연의 맛을 살린 찜 요리.
        *   '''볶음 요리''': [[새우볶음]](油焖大虾), [[조개볶음]](辣炒蚬子) 등.
        *   '''[[해삼 요리]](海参)''': [[랴오선]](辽参)이라 불리는 다롄 해삼은 최고급 식재료로 꼽힌다. [[총소해삼]](葱烧海参), [[해삼죽]](海参粥) 등.
    *   '''[[먼쯔]](焖子)''': 고구마나 감자 전분으로 만든 묵을 기름에 지져 마늘 소스, 깨장 등을 뿌려 먹는 다롄의 대표적인 길거리 음식이다. 해물을 곁들인 삼선먼쯔(三鲜焖子)도 인기 있다.
    *   '''[[셴위빙쯔]](咸鱼饼子)''': 소금에 절여 말린 생선을 기름에 굽고 옥수수빵(饼子)과 함께 먹는 전통 음식이다.
    *   '''[[해물 만두]](海鲜饺子)''': 신선한 해산물이 듬뿍 들어간 만두이다. 삼치(鲅鱼, 바위) 만두가 유명하다.
    *   '''[[바위 자오쯔]](鲅鱼饺子)''': 삼치 살을 다져 만든 소를 넣은 만두이다.
    *   '''[[철판 오징어구이]](铁板烤鱿鱼)''': 길거리나 야시장에서 흔히 볼 수 있는 인기 간식이다.
*   '''음식 종류별 추천''':
    *   '''현지식''': 해산물 전문 식당, 다롄 요리 전문점.
    *   '''길거리 음식''': [[먼쯔]](焖子), [[카오렁몐]](烤冷面), [[철판 오징어구이]](铁板烤鱿鱼), [[러우빙]](肉饼) 등.
    *   '''러시아 요리''': [[러시아 거리]](俄罗斯风情街) 주변에 러시아 레스토랑이 많다. 보르시(红菜汤), 샤슬릭(俄式烤串) 등.
    *   '''일식''': 신선한 해산물을 활용한 스시, 사시미 등을 맛볼 수 있는 일식당도 많다.
*   '''유명 식당가 / 거리''':
    *   '''[[톈진가]](天津街)''', '''[[다롄 미식거리]](大连美食街)''': 다양한 종류의 식당과 길거리 음식을 맛볼 수 있는 곳이다.
    *   '''[[헤이스자오]](黑石礁) 주변''': 대학가 근처로 저렴하고 맛있는 식당들이 많다.
    *   '''해안가 식당''': [[싱하이 광장]](星海广场), [[푸자좡]](付家庄) 등 해변 근처에서 바다를 보며 식사를 즐길 수 있는 레스토랑이다.
*   '''가격대 정보''': 길거리 음식은 몇 위안부터 시작하며, 일반 현지 식당은 1인당 50~100위안 정도, 해산물 전문점이나 고급 레스토랑은 1인당 150위안 이상 예산이 필요할 수 있다.
*   '''기타''': 채식주의자를 위한 옵션은 일반 식당에서는 찾기 어려울 수 있으나, 사찰 음식점이나 채식 전문 식당을 찾아볼 수 있다. 음식 알레르기가 있다면 미리 식당에 알리는 것이 좋다.