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섬네일|즉묵노주 공장
즉묵노주(即墨老酒)는 중국 산둥성 칭다오시 즉묵구(即墨区)에서 생산되는 황주(黄酒)의 한 종류이다. 주요 원료는 해당 지역 특산물인 수수(黍米, 기장쌀의 일종인 대황미), 진복맥곡(陈伏麦曲, 삼복 기간에 만들어 1년간 묵힌 밀누룩), 그리고 라오산(崂山) 북쪽 기슭의 지하 심층 맥반석 광천수(麦饭石泉水)이다...