라오볜 교자관: 두 판 사이의 차이
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[[라오볜 교자관]](老边饺子馆)은 1829년 창업하여 오랜 역사를 자랑하는 [[선양]](沈阳)의 대표적인 만두 전문점이다. 중화노자호(中华老字号)로 지정되었으며, 특히 돼지고기 등의 소를 볶아 육수를 더해 만드는 독특한 '탕볜셴'(汤煸馅) 기법으로 유명하다. 대표 메뉴인 '[[바이니엔볜셴자오]](百年煸馅饺)'와 '[[빙화젠자오]](冰花煎饺)' 외에도 100가지가 넘는 다양한 만두와 동북 요리를 맛볼 수 있다. [[중제]](中街) 보행자 거리에 위치하여 접근성이 좋으나, 식사 시간대에는 대기가 길 수 있다. 전통적인 분위기의 대형 음식점으로, 현지인과 관광객 모두에게 인기가 높다. | [[라오볜 교자관]](老边饺子馆,노변만두, 노변교자)은 1829년 창업하여 오랜 역사를 자랑하는 [[선양]](沈阳)의 대표적인 만두 전문점이다. 중화노자호(中华老字号)로 지정되었으며, 특히 돼지고기 등의 소를 볶아 육수를 더해 만드는 독특한 '탕볜셴'(汤煸馅) 기법으로 유명하다. 대표 메뉴인 '[[바이니엔볜셴자오]](百年煸馅饺)'와 '[[빙화젠자오]](冰花煎饺)' 외에도 100가지가 넘는 다양한 만두와 동북 요리를 맛볼 수 있다. [[중제]](中街) 보행자 거리에 위치하여 접근성이 좋으나, 식사 시간대에는 대기가 길 수 있다. 전통적인 분위기의 대형 음식점으로, 현지인과 관광객 모두에게 인기가 높다. | ||
== 개요 == | == 개요 == | ||
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* 역사 및 배경: 1829년(청나라 도광 9년) 허베이성 출신 볜푸(边福)가 [[선양시]](沈阳)에서 창업. 아들 볜더구이(边得贵)가 독특한 '탕볜셴' 기법을 개발하여 명성을 얻기 시작. 1940년 번화가인 [[베이시장]](北市场)으로 이전하며 동북 지역 전체에 이름을 알렸다. 2000년 기네스 세계 기록으로부터 '세계에서 가장 오래된 만두 가게'로 인정받았다. [[덩샤오핑]](邓小平), [[허우바오린]](侯宝林) 등 유명 인사들이 방문하여 극찬한 바 있다. | * 역사 및 배경: 1829년(청나라 도광 9년) 허베이성 출신 볜푸(边福)가 [[선양시]](沈阳)에서 창업. 아들 볜더구이(边得贵)가 독특한 '탕볜셴' 기법을 개발하여 명성을 얻기 시작. 1940년 번화가인 [[베이시장]](北市场)으로 이전하며 동북 지역 전체에 이름을 알렸다. 2000년 기네스 세계 기록으로부터 '세계에서 가장 오래된 만두 가게'로 인정받았다. [[덩샤오핑]](邓小平), [[허우바오린]](侯宝林) 등 유명 인사들이 방문하여 극찬한 바 있다. | ||
[[파일:노변교자관.jpg|섬네일|노변교자관]] | [[파일:노변교자관.jpg|섬네일|노변교자관]] | ||
'''[https://maps.app.goo.gl/jvZsGHS322EBJM3R7 구글지도평점]''' | |||
평점: 4.2/5 | |||
별점: ⭐⭐⭐⭐☆ | |||
리뷰 수: 47개 | |||
== 위치 및 교통 == | == 위치 및 교통 == | ||
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* 도보 거리에 [[선양 고궁]](沈阳故宫博物院), [[장씨수부 박물관]](张学良旧居陈列馆) 등 주요 관광 명소가 있다. | * 도보 거리에 [[선양 고궁]](沈阳故宫博物院), [[장씨수부 박물관]](张学良旧居陈列馆) 등 주요 관광 명소가 있다. | ||
* 주변에 다양한 상점, 백화점, 길거리 음식 등이 많아 식사 전후로 둘러보기 좋다. | * 주변에 다양한 상점, 백화점, 길거리 음식 등이 많아 식사 전후로 둘러보기 좋다. | ||
[[분류:중국의 음식점]] [[분류:선양시의 음식점]] [[분류:만두]] [[분류:선양시 맛집]] |