청두시: 두 판 사이의 차이
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* '''[[중수이자오]](钟水饺)''': 돼지고기 소만 들어간 물만두를 매콤달콤한 간장 소스에 비벼 먹는 요리. | * '''[[중수이자오]](钟水饺)''': 돼지고기 소만 들어간 물만두를 매콤달콤한 간장 소스에 비벼 먹는 요리. | ||
* '''[[훠궈]](火锅, Hot Pot)''': 청두 사람들이 가장 사랑하는 음식 중 하나. 맵고 얼얼한 홍탕(红汤)과 맵지 않은 백탕(白汤) 또는 둘을 나눈 원앙탕(鸳鸯锅)에 고기, 채소, 해산물 등 다양한 재료를 익혀 먹는다. | * '''[[훠궈]](火锅, Hot Pot)''': 청두 사람들이 가장 사랑하는 음식 중 하나. 맵고 얼얼한 홍탕(红汤)과 맵지 않은 백탕(白汤) 또는 둘을 나눈 원앙탕(鸳鸯锅)에 고기, 채소, 해산물 등 다양한 재료를 익혀 먹는다. | ||
* '''길거리 음식 및 간식(小吃, 샤오츠)''': [[진리 거리]], [[콴자이샹즈]] 등에서 다양한 간식을 맛볼 수 있다. [[량펀]](凉粉 | * '''길거리 음식 및 간식(小吃, 샤오츠)''': [[진리 거리]], [[콴자이샹즈]] 등에서 다양한 간식을 맛볼 수 있다. [[량펀]](凉粉), [[궈쿠이]](锅盔, 납작한 빵 안에 고기나 채소를 넣은 것), [[빙펀]](冰粉, 여름철 디저트), [[마라탕]](麻辣烫) 등. | ||
* '''식당 종류 및 가격대''': 저렴한 면 요리 가게나 간식점(10~30위안), 일반 식당(1인 50~100위안), 고급 레스토랑(1인 150위안 이상)까지 다양하다. | * '''식당 종류 및 가격대''': 저렴한 면 요리 가게나 간식점(10~30위안), 일반 식당(1인 50~100위안), 고급 레스토랑(1인 150위안 이상)까지 다양하다. | ||
* '''식사 예절''': 특별히 엄격한 예절은 없으나, 여럿이 식사할 때는 개인 접시를 사용하고 공용 젓가락(公筷, 공콰이)을 쓰는 것이 좋다. | * '''식사 예절''': 특별히 엄격한 예절은 없으나, 여럿이 식사할 때는 개인 접시를 사용하고 공용 젓가락(公筷, 공콰이)을 쓰는 것이 좋다. | ||